大田区、蒲田の不動産や、今日のひとりごとです~
どうやら明日未明から関東も台風が直撃するかもしれませんね・・・
最近麻婆豆腐に少しはまっており、新丸ビル6階にあります「四川豆花飯荘」の人気の四川麻婆豆腐を食べに行ってきました。ここは夜は高そうなので・・ランチに!せっかくなのでいろいろ食べられる「楽山コース」(2,940円)にしてみました。
まずはせっかくなので1杯!

金柑とシャンパンを使ったオリジナルカクテルの金豆(キントウ)、爽やかな香りです。
前菜です、少なっ・・・

続いて漬け菜と生ユバ入りとろみスープ

天然海老とアスパラの炒め

白身魚とキノコの四川漬け唐辛子煮と続きます。

そしてお待ちかね!四川豆花飯荘 麻婆豆腐

いい色、ピリ辛で美味しいです~

今度はがっつり麻婆だけ食べたいですね。
そうそうそしてここのもう1つの売り”ティーマスター”と呼ばれる茶芸職人による八宝茶、

入れる際のパフォーマンスが凄い!長い口をした急須?から注ぎます。味はいろいろな素材は融合し甘みが出てさっぱりさせてくれました。
そして最後にデザートの特性杏仁豆腐

まろやかで〆に美味しくいただきました。比較的少量・・でしたがどれも美味しく、ゆっくりとお酒を飲みながら食べるには丁度良い量でした。また他の料理も是非食べてみたいですね~
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