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月別アーカイブ: 8月 2011

『AW kitchen』

鈴虫の鳴き声に夜風も気持ちよく、ようやく快眠出来るようになってきました。

このところ忙しく、たまには自分へのご褒美にと「AW kitchen」へ行ってきました。新丸ビルの5階にありとても雰囲気の良いお店です。
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程よい明るさにざわめき、懐かしい音楽が落ち着きます。そしてまずは喉を潤します!
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幸せな一口目、一気に気分が現実の世界からリセットされます・・
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Cobb saladに「信州サーモン」と宮崎の完熟パパイヤのカルパッチョ、最近こういう前菜がお気に入りなんです。ちょちょこといろいろ味わうのが楽しいですね。
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お酒もすすみます・・・
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「太陽のカツレツ!!」サクサクっとしてトマトの甘みでがさっぱりといただけます、美味い・・
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そして本日のパスタは「イカ墨キターラ フレッシュワタリガニと二色ズッキニーニのトマトソース」、濃厚・・ただちょっと味が濃すぎるような・・・ここの素材を生かした繊細な味付けが好きなので・・。
全体的に味加減が強くなったように感じたのですが、、、
よくある他イタリアンで食べた後も暫くガーリック臭さが残ったり変な胃のもたれがない数少ないお店なので、少し残念なのかもしれません。

でももちろん楽しい一時を過ごせました!
そうそうここはビュッフェスタイルで野菜たっぷり美味しくいただけてお薦めです。

過去のブログ(~2010年)はこちらからどうぞ
https://www.analyst.co.jp/owers/blog/

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