朝晩の冷え込みが厳しくなってまいりました・・・冷え性にとっては辛い季節の到来でしょうか・・
こう寒いと食べたくなるのが熱々のラーメン！私の中でのBESTはやはり船橋駅にあるここ「麺屋あらき 竈の番人」
最近系列店を駅前や他エリアに出店したせいなのかランチ時でも並ばずに入れました。駅前の新店にも行きましたが・・・合いませんでした。やはりここが一番落ち着きます。そして今回も何時ものオーダー、味玉チャーシュー（９５０円）＋青ネギ（１００円）＋大盛（１００円）
魚介とんこつスープ、濃厚なのですが癖になる味そして薬味の玉ネギ＆青ネギが引き立てるのです。またこのバーナーで炙ったチャーシューが絶妙、あ～美味い・・・
店舗展開をすると味が落ちる、、そういうお店も多いようなので是非今までの味を守っていただきたいものですね。
そういえば最近都内のラーメン店あまり行ってません、ついつい何時もの店で！と出不精＆冒険心に乏しいようで・・