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びすとろUOKIN
毎月恒例月一のスタッフとの反省会!?
今回は久しぶりに魚金系の「びすとろUOKIN」へ～～
店内の雰囲気が少し落ち着いた感じ、なんとなくゆったりと感じます。
一部同じメニューもありますが、メニューが新鮮！
でもやはりリーズナブルな設定なのでお財布に優しいです。
まずはスパークリング!!
仕事後のこの一杯のために1日頑張ったといっても過言ではありません～
びすとろ限定の前菜盛に富山県産のホタルイカのマリネ、
パテも美味しいしホタルイカも新鮮、下に敷いてあるクスクスというパスタも初めて食べました。
こんな美味しいつまみだとお酒も進みます、、
この赤ワイン、しっかりとしていて香り豊かな味わいでした～
トリュフオムレツ、ふわふわでトリュフの香りが濃厚で美味い～そしてもうまもなくシーズンも終わる牡蠣フライ、個人的にはタルタルがベスト。
実はこの他にもウニのペペロンチーニ＆イカスミのパエリア食べたのですが・・・・・
食欲に負けてガツガツと、すっかり胃に収まってから撮っていないことに気がつきました、、、
でもどちらもとても美味しかったです!!