やっとららぽーとTOKYO-BAYにオープンした「松戸富田製麺」へ行ってきました。
何回か前は通っていたのですが時間帯が合わず、またオープン当初は並んでいたので。
正直後ろに人が待っていて食券機の前で慌てて購入、あまり選べず購入。
とりあえず王道の??濃厚特製つけ麺（1050円＋大盛）、麺は320ｇ
結構な量かと思いましたがそうでもなく、麺はうどんのような太麺でもっちり。
スープも好みなのですが、生??鶏チャーシューは、、、ちょっと苦手。
硬くてなかなか噛み切れず冷えているのでスープも冷めてしまう・・・
普通のチャーシューの方がいいのですがどうやらここは無いようです。
店の雰囲気はピリピリ?店員さん皆さん職人さん系で笑顔なし、
まーそういったスタイルなのでしょう、、まーラーメン屋さんですから仕方ありません。
つけ麺自体は美味しかったので次回はチャーシュー無し、でいただきます。
そういえば船橋はリニューアルを終えて一部はだいぶ綺麗になりました。
しか～し、ここは継ぎ接ぎで大きくしていった店舗は否めません。
新しく出来た他ららぽーとと比較すると・・・これも仕方ありませんね。
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